|
Gustul și durabilitatea cărnii sunt legate de condițiile generale de igienă din unitatea de prelucrare a cărnii. Siguranța produsului final depinde de contaminanții biologici și de altă natură care aderă la suprafața cărnii în timpul procesării. Acest lucru poate fi realizat numai prin asigurarea unor suprafețe curățate corespunzător. Dacă un transportor este proiectat și construit cu atenție, riscul de contaminare încrucișată a alimentelor aflate în contact direct cu acesta pe transportor este scăzut. Pe lângă reducerea riscurilor de siguranță alimentară pe transportoare, un transportor bine conceput necesită mai puțină apă proaspătă și substanțe chimice pentru a obține igiena dorită, generând în același timp mai puține ape reziduale și economisind resurse umane. În timpul proiectării și producției, nu numai că ne străduim să respectăm criteriile date, dar aplicăm și soluții care asigură o funcționare eficientă pe termen lung. În timpul proiectării, construcției, producției și instalării, colaborăm îndeaproape cu clientul nostru pentru a ne asigura că transportorul îndeplinește cerințele de igienă sectoriale ale industriei de prelucrare a cărnii și cerințele de siguranță specifice companiei. Contactați-ne, solicitați sfaturi și oferte.
- Formulează-ți nevoile
- Verificați cu personalul nostru
- cereți-ne să vă pregătim o ofertă orientativă
- cereți-ne să pregătim o ofertă obligatorie
- să ne proiectăm transportorul
-
-
-
-
-
-
-
-
|